一步完成的超扛饿紫菜虾仁玉米糕

作者： Chiazzzz

再配上杯牛奶就是完美早餐咯( • ͜ʖ • )

用料

• 鸡蛋 2个80克
• 玉米面 80克
• 紫菜 1张3克
• 虾仁 3个25克
• 泡打粉 3克
• 盐 2克
• 香料
• 牛奶 100克

一步完成的超扛饿紫菜虾仁玉米糕的做法步骤

步骤 1

虾仁切碎，紫菜撕碎，混合所有材料 （香料我用了生姜粉 大蒜粉 胡椒粉）

步骤 2

觉得干就加牛奶哦⊙∀⊙

步骤 3

面糊倒入模具震几下， 烤箱预热180度上下火烤25分钟左右

步骤 4

比较结实

步骤 5

切开康康(｡･ω･｡)ﾉ

一步完成的超扛饿紫菜虾仁玉米糕的小贴士

玉米面可以换成没什么筋性的各种粗粮面粉，比如全麦粉黑麦粉荞麦粉啥的，都没关系。牛奶可以换成水。泡打粉可以换成酵母，就是需要额外发酵时间。 这个方子做了如图所示的一条咸口糕糕。 这个玉米糕口感偏硬，比较扎实饱腹，可能还要再加10克牛奶会软点吧{{(°△°; "}}!

菜谱创建时间：2020-08-27 08:32:00