反沙芋头

作者： 霖乀厨

潮汕人喜欢吃的反沙芋头

用料

• 芋头 半个
• 白糖 半碗
• 葱花 二根

反沙芋头的做法步骤

步骤 1

芋头切条洗一下控干水

步骤 2

油锅炸熟

步骤 3

捞出来控油

步骤 4

干净的鼎下半碗水，半碗白糖，煮至这样冒泡略稠，丢入葱花

步骤 5

倒入炸好的芋头，翻二下关火，(不关火煮就是拔丝芋头了)继续翻，糖就凝固了，也是反沙芋头

步骤 6

摆好装盘，吃过就知道多好吃！

步骤 7

第二天又是半个反沙吃

步骤 8

筷子夹逐个摆盘，把鼎里的糖铲铲铺上，贼好吃！

步骤 9

刚刚切的，好粉

步骤 10

当饭桌甜品

步骤 11

😋

菜谱创建时间：2020-08-26 21:55:05