酥到掉渣的花生酥

作者： JoJo时光机

今天做花生酱，花生烤多了，于是就物尽其用做了花生酥。

用料

• 低筋面粉 60克
• 糖粉 50克
• 花生碎 50克
• 蛋黄 2个
• 黄油 45克

酥到掉渣的花生酥的做法步骤

步骤 1

从左到右依次是45克软化的黄油，普通面粉，花生碎（我用料理机打碎），一个鸡蛋，只取蛋黄，糖粉。

步骤 2

把蛋黄和糖粉倒入黄油里

步骤 3

我用一个头子的电动打蛋器刚好，打发至黄油蓬松为止。

步骤 4

再加入准备好的面粉和花生碎。

步骤 5

建议带上手套，这样不粘手。

步骤 6

做好后，刷上蛋黄液。烤箱预热，170度烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2020-08-26 21:24:48