金沙玉米粒

作者： 素简L

对玉米情有独钟，烀出几锅玉米棒，剥了玉米粒，用来速冻冷藏，留了一些再做一个金沙玉米，满满的玉米情怀。

用料

• 玉米粒 小半碗
• 味好美金沙咸蛋黄调料粉 一汤勺
• 油 300克
• 干淀粉 10克

金沙玉米粒的做法步骤

步骤 1

熟玉米剥粒，用厨房纸尽量擦干水份

步骤 2

加入玉米淀粉，每个玉米粒粘匀

步骤 3

油温七成热下入玉米粒炸金黄，下锅前筛一遍，去掉多余的淀粉

步骤 4

留底油，放味好美金沙咸蛋黄风味调味料（如果用咸蛋黄需要提前蒸八分钟后碾碎）蛋黄炒冒泡，下玉米粒翻炒均匀，出锅，外酥里嫩，咸香可口。

菜谱创建时间：2020-08-26 14:05:10