酱香烤鱼

作者： swallow_想要小马甲

用料

• 洋葱 1个
• 豆瓣酱➕郫县豆瓣 勺
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 鱼 条
• 料酒 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 葱 根
• 配菜各种蔬菜 干

酱香烤鱼的做法步骤

步骤 1

清江鱼开刀 盐 料酒 葱姜十三香 抹匀腌制半小时

步骤 2

鱼皮先油煎一下，撒点孜然烧烤料再抹点油放进烤箱 230度半小时

步骤 3

起锅烧油 葱姜蒜爆香 下豆瓣酱和郫县豆瓣酱，翻炒加洋葱 香菇翻炒 加水炖竹笋，最后加芹菜出锅

步骤 4

电火锅铺上配菜 把菜往两边靠靠，鱼摆中间，大火开炖， 顿到汤汁浓稠 撒香菜 有花生更好 开吃

菜谱创建时间：2020-08-26 13:07:56