云吞

作者： 陳陳夫人

广州地道美食

用料

• 前腿肉 500克
• 鸡蛋 一个
• 葱 5根
• 韭菜 100克
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 油 两勺
• 糖 半勺
• 酱油 两勺

云吞的做法步骤

步骤 1

首先把葱韭菜切碎

步骤 2

有玉米是因为孩子不吃韭菜只爱吃玉米，玉米馅给孩子吃的，把肉搅碎加入葱韭菜

步骤 3

包好的成品，如果新手包的时候觉得皮不粘，手上沾点水

步骤 4

开水烫后下云吞煮5分钟，菜心粒是下云吞3分钟后加的，因为新鲜包的很容易熟。

步骤 5

这是成品

云吞的小贴士

菜心粒可以换成生菜粒，生菜粒要云吞快好了才放

菜谱创建时间：2020-08-25 21:14:43