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杂粮馒头(仅供自己记录)
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作者:
WiwiQ
用料
杂粮粉
100克
面粉
200克
纯牛奶+水
150克
酵母
3-4克
木糖醇
8克
盐
1克
杂粮馒头(仅供自己记录)的做法步骤
步骤 1
称好所有材料,放入面包机,发面团程序。
步骤 2
发好后拿出手揉,切成10个小剂子揉圆。蒸锅水烧温热后关火,上蒸架发酵半小时左右,开大火10分钟蒸熟。
步骤 3
青稞苦荞小馒头,10克糖微甜。
菜谱创建时间:2020-08-25 17:22:00
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