爆炒香辣沙蟹

作者： 彭哟哟呀

沙蟹不一定只能熬粥，换个口味试试，好吃到停不下来，请自备啤酒

用料

• 辣椒 18个
• 洋葱 1个
• 姜 5－6片
• 盐 2勺
• 葱 4
• 大蒜 一把
• 生抽 2勺
• 白糖 2勺
• 花椒 一把
• 料酒 2勺

爆炒香辣沙蟹的做法步骤

步骤 1

白糖，料酒，生抽，调好备用

步骤 2

葱姜蒜干辣椒，青辣椒，洋葱，火锅料，备好

步骤 3

自己喜欢吃的菜备好，我家只有土豆和半根胡萝卜，

步骤 4

炸至金黄捞出备用

步骤 5

锅底留油，倒入备好的调料，炒香

步骤 6

放入沙蟹翻炒

步骤 7

加入备好的素菜，放刚备好的料汁，翻炒均匀就可以出锅了

爆炒香辣沙蟹的小贴士

麻辣程度按照自己能接受的范围添加哦，😂作为一个四川人，我觉得上边的量是完全不够的

菜谱创建时间：2020-08-25 11:29:23