辅食丨胡萝卜土豆青菜鲜虾蛋饼

作者： Berlinslunch

用料

• 土豆
• 胡萝卜
• 青菜
• 鲜虾 2只
• 鸡蛋
• 面粉 25克
• 虾皮粉
• 芝麻海苔碎

辅食丨胡萝卜土豆青菜鲜虾蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切菜切碎备用

步骤 2

虾去虾线切碎

步骤 3

大概放了25g面粉，做了两张饼，用的麦芯粉，很细腻。

步骤 4

加入少量水，调成糊状，水分两次加，先少量加水调成棉絮状，再次加水，搅拌成糊状，不用太稠。

步骤 5

打入一个鸡蛋

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

将蔬菜和虾倒入面糊内搅拌，加入虾皮粉调味

步骤 8

锅内倒入宝宝油，用厨房用纸擦匀，倒入蛋液。

步骤 9

撒上自制芝麻海苔碎（头水紫菜剪碎，加入黑白芝麻翻炒，具体做法参考之前发的菜谱）

步骤 10

翻面煎至金黄，出锅。

菜谱创建时间：2020-08-24 21:17:00