酸菜粉丝炒肥牛

作者： 果果爱工作

用料

• 肥牛 150克
• 酸菜丝 500克
• 粉丝 1把
• 干辣椒 2个
• 食用油 少许
• 盐 少许

酸菜粉丝炒肥牛的做法步骤

步骤 1

超市买的酸菜丝500克，拆袋，洗两遍。

步骤 2

肥牛卷，250克/袋，选用1/2袋，大约150克。

步骤 3

粉丝1小把，热水泡开。

步骤 4

1.开火，热锅。 2. 锅热后，倒入少许食用油。 3. 油热后，放入2个干辣椒，煸出香味。 4. 倒入牛肉卷，酸菜，大火翻炒。可以加入少量水，为粉丝吸汁准备。 5. 翻炒至8分熟，放入粉丝，吸汁。 6.依据个人口味，加入适量食用盐。以“牛肉熟了”为标准，关火，开饭！

菜谱创建时间：2020-08-24 18:20:35