油焖青虾

作者： 大草原上的一朵小花

最省事的做法，这次做的老抽放多了，虾也不太好。凑合看吧。老抽只放一滴，虾的颜色才会好看。

用料

• 色拉油 多一些
• 虾 350g
• 生抽 20ml
• 老抽 1滴
• 白糖 20g
• 美极鲜 5滴
• 水 30克
• 蒜蓉 5瓣

油焖青虾的做法步骤

步骤 1

去虾线，剪虾头（剪虾眼、留虾黄）

步骤 2

调汁：生抽、老抽、糖、美极鲜、水碗里搅匀

步骤 3

炒虾至虾黄出香味，放入备好的调味汁至收汁，最后放入蒜蓉炒香。

油焖青虾的小贴士

时间要短、火要大

菜谱创建时间：2020-08-24 15:31:22