土豆和胡萝卜分别滚刀切块,大虾去掉下线和皮,只留下肉肉部分。
锅中倒油,放入虾仁煸炒至变色。
放入葱花爆香。
再加入土豆块和胡萝卜块,翻炒均匀。
加入清水,没过食材即可。
土豆熟透后放入咖喱块,小火煮至咖喱块混合均匀。
煮至浓汁浓稠,大火收汁即可。
煮好的咖喱饭盛出就可以开动了!色泽金黄,香味浓郁,好吃到爆
成品图1
成品图2
葱花换成洋葱口感更佳。