简单美味的可乐鸡翅🍺

作者： 遇见-374

更新啦~ 今天是家喻户晓的可乐鸡翅！ 操作简单，营养丰富，味道鲜美，咸甜适宜，老中青都无法抗拒的“通杀款”！！ 😍😍😍

用料

• 鸡中翅 8个
• 姜 一小块
• 葱 1根
• 料酒 一大勺
• 可乐 一罐
• 盐 小半勺
• 生抽 一大勺
• 老抽 小半勺

简单美味的可乐鸡翅🍺的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗干净，两面各划三刀（以便稍后入味）。锅中放入冷水，放入鸡翅、一整根的葱、一块拍好的姜和一勺料酒，焯水。水开继续煮两分钟后捞起鸡翅过冷水，顺便冲掉表面浮沫。

步骤 2

冲干净后沥水待用

步骤 3

冷锅热油后，放入鸡翅煎至两面金黄 （tip:1.小火煎比较好掌握火候;2.焯过水的鸡翅没有再加姜也不会腥，如果特别喜欢吃姜可以煎时放一点，否则不放也行。）

步骤 4

加入一罐可乐，一勺生抽，小半勺老抽。大火煮开后盖上锅盖转中火继续煮5分钟。最后打开锅盖，收汁。

步骤 5

收汁后盛起，撒上熟芝麻~

步骤 6

完美~两碗饭不在话下！！🌹🌹🌹

菜谱创建时间：2020-08-23 20:00:41