自制牛肉辣椒酱

作者： 疤零末

我喜欢做菜，我享受做菜，我愿意分享。

用料

• 牛肉400 克
• 花生30 克
• 生抽2 勺
• 料酒2 勺
• 姜5 片
• 蒜3 瓣
• 油50 克

自制牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切小丁

步骤 2

葱姜蒜切末。

步骤 3

锅中放入菜籽油，量要多，待油烧热，先后加入葱姜蒜末，一点点香醋，生抽老抽，耗油，习惯吃辣的可以放辣椒粉，继续炒制。

步骤 4

炒干水分，肉炒熟，中火大致12分钟左右。

步骤 5

加炸好的花生米

步骤 6

放冷装瓶，随时享用。

自制牛肉辣椒酱的小贴士

习惯吃辣的可以放辣椒粉用油煎，也很香

菜谱创建时间：2020-08-23 18:22:06