将食材A类放在一起,电动搅拌至白色,再把鸡蛋一个一个放进去搅拌。所以食材要从冰箱拿出灯至常温后使用。
再A类搅拌至光滑后,加入B类食材并用搅拌手工搅拌均匀。如太干,加少量(1-2)勺柠檬水和牛奶。拿起搅拌面粉自然滑下就可以了
烤箱预热至180度。烤盘可抹上黄油,倒入搅拌后的面粉,轻微震动一下。上下烤上40分钟。根据自己烤箱情况加减5分钟。
同时把C类食材搅拌好,等后蛋糕烤好后用
等蛋糕凉了,浇上柠檬汁即可!
大功告成!
小贴士:可用花型烤盘
如有花型烤盘会美些。 如没有就用平底大约800毫升的薄底烤盘就行