将姜葱蒜切好备用
准备一斤大虾🦐
将虾线、虾头、虾脚去掉🍤
放入适量料酒、盐、酱油、耗油、姜丝、葱段搅拌腌制十分钟🕰
锅内放适量油烧热
准备适量辣椒切碎🌶️
先将姜葱蒜放入锅内爆香,然后放入虾翻炒至壳发红后起锅,再放油入锅烧热,然后放入姜蒜末及辣椒粒,放入适量料酒耗油酱油爆香,将虾回锅稍微翻炒一下即可起锅🍤
美味的香葱爆虾成功💖