鸡胸肉切开一边,放入cream cheese/马苏里拉,中小火平底锅中放油,煎至八成熟。注意芝士不要流出来~
然后加入咖喱paste和椰奶,熬制鸡胸肉全熟,然后放入蔬菜炖至蔬菜全熟 -5 min左右,厨房里充满咖喱的香气~ 然后配上米饭~