芋泥馅

作者： 花瓣纷飞逅

用料

• 芋头 800g
• 炼乳 2勺
• 牛奶 80g
• 糖 20g
• 猪油 适量
• 紫薯粉 适量（调色用）

芋泥馅的做法步骤

步骤 1

芋头洗净！切片 😂😂不知道什么原因，一碰到芋头手痒的不行。每次只好求老公帮忙！他一点都不痒～可有强迫症的他，常常芋头处理完，只剩下1/3啦！ 求人难哦😛😛拍完照，只能默默滴走开！让他一个人继续在那大刀阔斧的砍芋头！

步骤 2

~\(≧▽≦)/~800g的芋头

步骤 3

上锅蒸熟！ 不加水，直接用电蒸锅蒸熟。

步骤 4

放入厨师机搅打成泥，趁热加入牛奶，练乳，白糖。可按个人喜好增减糖份！🙃 我习惯略加一些紫薯粉，颜色会更漂亮哦～

步骤 5

芋泥倒入不粘锅中！

步骤 6

准备好猪油！

步骤 7

少量多次加入猪油，小火炒至抱团。 一般分三次加入，炒的时间非常短，差不多5分钟。◠‿◠特别适合我这种懒人～ 上次炒红豆馅站在厨房近40分钟的阴影一直还存在！

步骤 8

大功告成喽ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈～ 放至温凉后要及时加盖保鲜膜，保鲜膜要紧贴着馅料。

步骤 9

做面包馅挺好～ 😂😂准备试试做成月饼～效果应该不差！

步骤 10

٩(❛ัᴗ❛ั⁎)！！

步骤 11

昨晚做的芋泥馅月饼～今天居然就回油啦！ ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨！ 立马开始摆拍！

步骤 12

继续摆拍！！

菜谱创建时间：2020-08-23 00:07:31