虾仁意大利面

作者： 墨影疏幻

少油多蔬菜，健康又美味😋

用料

• 意大利面 100克（两人份）
• 包菜 150克
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 虾仁 100克
• 蒜 3瓣
• 生抽 1.5勺
• 蚝油 1勺

虾仁意大利面的做法步骤

步骤 1

圆白菜（包菜）和洋葱切丝。

步骤 2

大蒜切片，青椒切小段（我爱吃辣，所以我加了小米辣）

步骤 3

意面煮12分钟左右，捞出过凉水晾干。（为了避免面条粘在一起，有的小伙伴会浇上油、拌匀。但个人建议为减少油的使用，这里意面不要提前太久煮，过凉水就能避免粘连了。）

步骤 4

用料酒、姜丝和一点黑胡椒腌一下虾。

步骤 5

提前把虾仁煎熟，盛出备用。

步骤 6

蒜片爆香，依次倒入洋葱、圆白菜、青椒（小米辣）。

步骤 7

蔬菜都开始变软的时候倒入意大利面。

步骤 8

倒入虾仁。

步骤 9

淋入生抽、蚝油、一点点盐，翻炒均匀。

步骤 10

装盘开吃啦～

菜谱创建时间：2020-08-22 19:15:52