南瓜、洋葱用擦丝丝擦成细丝,肉肠切成细条
加入鸡蛋、面粉、十三香粉、少量盐,搅拌均匀
肉肠切丝加入搅拌好的面糊里
平底锅内加少量食用油,开最小火,油热之后将用勺子将搅拌好的面糊放入平底锅,并摊成饼。 两面各煎2到3分钟,至两面金黄出锅
1、火大容易煎糊,一定要用小火; 2、可以加入青椒丝、胡萝卜丝、土豆丝等等,可根据自家饮食喜好搭配;