减脂番茄海鲜意面

作者： 艾玛小小厨

减脂期间吃的最多的午餐就是意面了😁 这么好吃的美食还能做减脂餐有点完美。 这道意面还是比较快手，小朋友也可以吃哦，非常适合在减脂期又要做饭给小朋友吃的宝妈。

用料

• 意大利面 70g
• 洋葱 三分之一个
• 蒜头 三瓣
• 西红柿 二分之一个
• 海虾 7只只
• 鱿鱼 1只
• 西蓝花 几朵
• 盐，黑胡椒 适量

减脂番茄海鲜意面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洋葱西红柿蒜头切末（西红柿可以多点，家里刚好没有了），海虾的话虾头可以留着，养殖淡水虾就不要了，虾肉开背，鱿鱼切圈。虾跟鱿鱼下一点点盐跟黑胡椒腌制五分钟

步骤 2

开水后下点油跟盐，下意面煮10分钟左右熄火，中途煮两分钟后下西蓝花一起煮。喜欢清脆口感的西蓝花可以最后三分钟煮。煮的同时起锅热油煎虾头。

步骤 3

起锅热油煎虾头，煎出红油后下三种末一起炒香，再下海鲜一起炒，这个时候按自己的口味加盐跟黑胡椒（不减肥的亲还可以加番茄酱会更鲜美哦）下小半碗煮意面的水一起闷，闷到比图片少一点水后把意面跟西蓝花一切放入拌匀后盖盖继续焖，焖到酱汁少一点就可以出锅了。不喜欢汤汁多的可以一开始下水就下少点

步骤 4

西蓝花梗都没浪费我真是勤俭节约的小厨娘😊

减脂番茄海鲜意面的小贴士

1）不喜欢酱汁多的一开始水记得不要加多，焖一下很快就收干的 2）加番茄酱味道更有层次

菜谱创建时间：2020-08-21 15:39:05