榨菜/豆芽炒粉条

作者： MH1218

用料

• 黄豆芽 200克
• 粉条 1小把
• 榨菜 1包
• 葱 半根
• 蒜 2瓣
• 盐 2少
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 0.5勺
• 味精 0.5勺
• 白糖 1克
• 干辣椒 2个
• 十三香 0.5勺

榨菜/豆芽炒粉条的做法步骤

步骤 1

粉条提前一晚泡好后焯水，五分熟捞出放在冷水盆中

步骤 2

葱姜蒜，干辣椒切段，油烧热后放入爆香，加豆芽或榨菜炒至断生加粉条，也可加一个绿辣椒

步骤 3

加以上调料和少许水，炒匀后出锅

菜谱创建时间：2020-08-21 14:14:20