酸酸甜甜超可梅子排骨

作者： 陌上花开1126

用话梅来炖排骨，排骨吸收了话梅的味道，炖的酥烂，格外好吃

用料

• 排骨 600克
• 话梅 5颗
• 姜 2片
• 油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 果醋 1勺

酸酸甜甜超可梅子排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅焯水

步骤 2

锅里油热，下入姜片排骨炒香

步骤 3

一勺料酒

步骤 4

两勺生抽

步骤 5

一勺老抽

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

来几颗话梅

步骤 8

加没过牛肉的开水炖煮半小时

步骤 9

起锅前来一勺白糖

步骤 10

一勺果醋收汁

步骤 11

装盘

步骤 12

请你吃

步骤 13

来块肉

步骤 14

酥烂可口

步骤 15

无敌下饭

菜谱创建时间：2020-08-21 10:56:20