去皮绿豆浸泡1小时;
竹荪浸泡20分钟切段;
莲子,无花果和蜜枣清洗干净;
所有食材下锅,加2升冷水;
大火煮开,转小火煮50分钟;
起锅前加适量冰糖。
去皮绿豆吃水很厉害,并且容易溢锅。中途不够水,可加开水进去。 【竹荪莲子清心饮】淘宝店铺:一品汤盛煲喜欢 有售