葡萄干土司（柏翠面包机版）

作者： 燕麦的生活

一次性发酵的吐司，虽然口感上没有中种，汤种的好吃，容易老化。但是胜在方便呀，而且做出来马上就吃掉了，也不放好几天。拯救了时间。 我用的是柏翠面包机。 葡萄干用蔓越莓或蜜红豆等类似的都代替应该也没问题。举一反三哈

用料

• 牛奶 100毫升
• 盐 2克
• 糖 20克
• 鸡蛋 一个
• 高筋面粉 220克
• 酵母粉 3克
• 葡萄干 一把克
• 黄油 20克

葡萄干土司（柏翠面包机版）的做法步骤

步骤 1

将牛奶，盐，糖，鸡蛋，高筋面粉，耐高糖酵母。按顺序放入面包桶内，启动搅拌程序先揉10分钟。

步骤 2

10分钟之后加入黄油。

步骤 3

顺便在自动投料仓里加入葡萄干。如果没有自动投料仓，就在揉的第三个程序里的后5分钟加入。

步骤 4

启动和风面包程序。然后就不要管它，让它自己做好了。

步骤 5

听到警报音之后拿出来冷却。

步骤 6

稍微放凉，以后用面包刀切片。要用这种锯齿状的面包刀才能切得好一点。切菜的刀是切不好的。不过我觉得面包还是趁热吃的是更好的，自己做的放凉了再切片有点可惜。不过切成片吃不完，到时候可以土司机再烤一下。

步骤 7

嘻嘻，上色我选了中。每次都做500克吃新鲜的，不想一次性做太多。葡萄干还是很好吃的。你们也去做起来吧。

葡萄干土司（柏翠面包机版）的小贴士

每个人的型号不一样，程序前面的序列并不相同，这个没关系的，选的功能一样就行了。

菜谱创建时间：2020-08-21 00:34:06