因为本人比较懒泡发木耳、所以在菜市场买生的、三块钱很大一朵用一半就够了
去掉黄色的部分就可以了
莲子最好提前泡发、泡软的莲子轻轻一压就会开了、把莲子心去掉、里面很苦
红薯洗净、削皮、切滚刀块然后泡水
所以食材准备好就可以下锅啦~因为我老公很爱吃莲子 所以我泡了特别多
都放好在锅内炖2个小时、有条件的可以放矿泉水炖、我用的电炖锅所以放的矿泉水
最后~我还加了一点小汤圆
本人分享一下日常~不喜勿喷 嘻嘻😁 因为不怎么爱吃红枣枸杞所以没有放、食材随意、可以把红薯换成木瓜、雪梨 最后糖的用量、大家可以先少放一点 炖熟了不够甜可以在加的😄