香辣肥肠

作者： zc0320

用料

• 肥肠 200克
• 豆瓣酱 1勺
• 干辣椒 1个
• 料酒 适量
• 香菜 适量
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 青辣椒 2个

香辣肥肠的做法步骤

步骤 1

买回来的半成品肥肠切段

步骤 2

青辣椒切块

步骤 3

香菜切小段

步骤 4

凉油放入干辣椒和花椒爆香

步骤 5

加入一勺豆瓣辣酱炒出红油

步骤 6

加入肥肠翻炒几下，倒入料酒

步骤 7

放入青辣椒，翻炒几下倒入酱油

步骤 8

出锅前加入香菜，翻炒几下出锅了

香辣肥肠的小贴士

盐大家自己根据口味添加，因为酱油和豆瓣辣酱已经很咸了

菜谱创建时间：2020-08-20 17:51:45