小辉哥教你做好吃的糖醋萝卜

作者： 小辉哥的菜

做好糖醋萝卜的秘诀在于，首先要腌制洗净好。然后是调汁的配比，这个可是后厨的方子。拿去做一定会很好吃哦！

用料

• 萝卜 三斤
• 棉白糖 500克
• 白醋 300克
• 矿泉水 150克
• 宴会汁酱油 150克
• 干辣椒段 20节
• 蒜片 20片
• 鸡精 五克

小辉哥教你做好吃的糖醋萝卜的做法步骤

步骤 1

首先，把白萝卜洗净。

步骤 2

切成段。

步骤 3

然后在白萝卜段上撒上100克的食盐搅拌均匀，腌制二十分钟，使萝卜腌制出水。

步骤 4

然后把腌制好的白萝卜放在流动水下，冲洗至没有盐味。

步骤 5

接下来调制调料，把绵白糖，白醋，矿泉水，宴会汁，干辣椒段，蒜片鸡精依次加入搅拌均匀待用。

步骤 6

最后把冲洗好的白萝卜，放入调汁中，搅拌均匀，放入冰箱十二小时。就可以食用啦。

菜谱创建时间：2020-08-20 11:05:38