外酥里嫩的麦多馅饼

作者： Smile012

孩子挑食，独独对这款麦多馅饼情有独钟 晚饭做来，吃的欢喜 做饭的意义在于做给爱的人吃，吃的开心 就好……

用料

• 面粉 250克
• 白糖 5克
• 酵母 3克
• 水 170-180ml
• 馅料
• 鸡胸肉 一块
• 奥尔良腌料 根据说明放

外酥里嫩的麦多馅饼的做法步骤

步骤 1

第一步和面 把面饼料和在一起，夏天发酵半个小时 发至2倍大即可

步骤 2

把鸡胸肉提前7-8个小时腌制入味

步骤 3

不粘锅内放少许油，把鸡胸肉用不粘锅煎熟，用剪刀剪成小块 然后，(这步很重要哦！)少许奥尔良腌料放碗里加少许水化成糊状，把剪碎的鸡块放进去搅拌均匀，这样可以让肌肉更入味，并且饼内也可以有好吃滴汤汁😁

步骤 4

像做饼坯一样把面团擀成薄片，放油，面粉铺匀，然后卷起按压，像擀油饼一样擀成面皮待用

步骤 5

像包包子一样包入鸡肉，按扁，二次发酵20分钟

步骤 6

烤箱上下火230度，20分钟 烤出来焦焦脆脆 外酥里嫩😊

外酥里嫩的麦多馅饼的小贴士

做的时候没拍图，见谅😂 煎肉，二次加腌料这一步必不可少，肉不煎的话烤出来味道有些淡 好好享用吧！ 做饭给爱的人吃是莫大的幸福……

菜谱创建时间：2020-08-19 19:57:21