KFC薯条（无需冷藏）

作者： 爱吹猫的笛

在家自行研究薯条，用料简单，步骤详细，易做。👍

用料

• 土豆 1个
• 番茄酱 1包
• 油 200克左右
• 白醋 一点

KFC薯条（无需冷藏）的做法步骤

步骤 1

准备好用料，土豆去皮。

步骤 2

土豆切片。

步骤 3

切成手指大小的条。

步骤 4

土豆条放入水中，加点白醋，泡五分钟左右。

步骤 5

晾干。

步骤 6

放入开水中（必须放入开水，这点很重要，不然不脆）。煮至半透明状。

步骤 7

晾干水分摊凉。（嫌慢的话可以放入冰箱。）

步骤 8

热油起锅，炸至金黄。

步骤 9

先出来晾干，前面一炸是为了定型，不然会很软。

步骤 10

重新下锅，炸至金黄酥脆，即可出锅。

步骤 11

加入番茄酱做装饰，即完成。

步骤 12

还可以加点牛排做装饰，可好吃了！🤤

菜谱创建时间：2020-08-19 17:54:11