最简单～最营养～的玉米胡萝卜大骨汤

作者： 全职妈妈变形记

沈阳这几天一直下雨，天气越来越凉了，给家人做点大骨汤补补，俗话说“骨头的精华在汤里”。经常喝些猪骨头汤，能及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质，以增强骨髓造血功能，从而延缓衰老。

用料

• 猪大骨棒 1根
• 胡萝卜 1根
• 生玉米 2根
• 姜 8片
• 小葱 4根
• 盐，鸡精 适量
• 料酒 4勺
• 大枣 2颗

最简单～最营养～的玉米胡萝卜大骨汤的做法步骤

步骤 1

一根大骨棒从中间切开，买的时侯让切好，洗净放冷水锅里，加入4片姜，葱白，料酒，大火开始煮

步骤 2

煮开，起白沫后，翻几下，煮3分钟左右捞出

步骤 3

准备俩颗大枣洗净，姜切片，葱白切段

步骤 4

生玉米洗净切块，胡萝卜洗净切块

步骤 5

焯完水的大骨棒捞出洗净，放入高压锅中，加入葱姜，大枣，玉米，胡萝卜，加清水盖过所有食材，盖好盖子，查看一下封闭阀是否关闭，一定是要关闭状态哦

步骤 6

高压锅插电，调到煲汤即可，煮好后会有提示音，然后拔电源，再用筷子一端把封闭阀扒拉到一边排气，一定要离远点，热气很热，容易烫伤，排完气再打开锅盖

步骤 7

盛出后，撒上葱花，根据个人口味添加适量的盐，鸡精调味

最简单～最营养～的玉米胡萝卜大骨汤的小贴士

1.做这道菜，最好用高压锅，食材会煮的很软，老少皆宜，也不用担心水会煮干 2.但煮好打开高压锅前，一定要记住先排气，再打开，不可脸对着高压锅盖上边，只要手过去就行，身体离远点，蒸气杀伤力很强的 3.全程一滴油都没加，汤里都是每个食材的精华

菜谱创建时间：2020-08-19 15:57:44