葱油小桃酥

作者： 潼年食光

老式桃酥一般是甜的，油大一点，但是酥脆可口，很多人都喜欢吃，但是也有一部分不喜欢甜口的。今天做的这款葱油小桃酥，少油少糖，有浓郁的葱香，兼有咸甜两味，松酥可口。尤其适合爱吃桃酥又怕胖的小可爱们，做法超级简单，一起看下吧！

用料

• 面粉 250克
• 玉米油 90克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 糖 40克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 2克
• 香葱碎 40克

葱油小桃酥的做法步骤

步骤 1

糖、盐、玉米油和鸡蛋，倒入同一盆中。

步骤 2

搅拌均匀至完全融合，放入面粉、泡打粉和小苏打，翻拌均匀。

步骤 3

加入香葱碎。

步骤 4

翻拌均匀后静置10分钟。

步骤 5

静置好的面团分别分成30克左右的面团，搓圆，压扁放入烤盘中。

步骤 6

空气炸烤箱，预热，17度，中层上下火，烘烤20分钟左右。

步骤 7

葱油小桃酥就做好了。

步骤 8

成品图

葱油小桃酥的小贴士

出炉放凉之后就可以开吃了，这款小桃酥已经是少油少糖了，不建议再减少用量了，否则会影响口感。

菜谱创建时间：2020-08-18 23:36:30