只需要三样东西,味好美榴莲沙拉酱、蛋挞皮,马苏里拉奶酪芝士,就这么简单。
把榴莲沙拉酱或者瓶装的榴莲纯肉泥,挖一勺放入蛋挞皮中。若你喜欢芝士碎多点,就先点放芝士碎,再放榴莲沙拉酱。榴莲沙拉酱带点酸甜酸甜,个人觉得甜度可以,喜欢比较甜的可以加点糖。若网上购买瓶装纯榴莲肉泥的话已经够甜的,就无须放糖。
最后放入满满的芝士碎,烤箱200度预热5分钟。
入烤箱200度烤15分钟~18分钟左右,因各家烤箱脾气各不相同,到最后几分钟要随时观察,待烤至金黄即可拿出。
看,芝士在热浪中爬高,冒泡泡😍😍
出炉,趁热吃,看这拉丝效果杠杠滴。芝士趁热吃最好吃了,小心别烫嘴哦😂
内部绵软不生水,诱人😍。
哇哦😋😋......它不是蛋挞,却比蛋挞好吃哦😋
榴莲沙拉酱带点酸甜酸甜,若喜欢甜点的可以在步骤2加点糖。 内馅可以用紫薯泥、芋泥,红豆馅等等,就是各种酥啦😂 若直接用冷冻榴莲肉的话,建议炒制一下,现拨的榴莲肉虽不会比冷冻的生水份,但还是会有水份滴,尽量挑绵软细腻的果肉,比较不会水份多。 网上也有卖瓶装的榴莲果肉泥,纯甜的,也好吃。