烫嘴豆腐包子

作者： 爆炸的面包

用料

• 面皮:
• 中筋面粉 500克
• 盐 3克
• 白糖 25克
• 猪油 8克
• 安琪酵母 5克
• 水 300克
• 馅料:
• 豆腐 3块
• 葱花 200克
• 咸蛋黄 2个
• 十三香 1勺
• 香油 适量
• 盐 少许
• 辣椒粉 少许
• 蔬菜味精 适量

烫嘴豆腐包子的做法步骤

步骤 1

先将面粉、盐、糖、猪油、酵母粉、水一起放入厨师机揉成面团发酵。

步骤 2

豆腐、葱切碎，加入白芝麻、辣椒粉、盐、蔬菜味精

步骤 3

再加入蒸熟揉碎的咸蛋黄

步骤 4

拌匀馅料

步骤 5

将发酵好的面团分割好

步骤 6

擀面皮包入豆腐馅

步骤 7

包好，冷水上锅蒸18分钟

步骤 8

美味包子出锅了

步骤 9

热气腾腾的豆腐包子咬上一口，咸蛋黄与豆腐、葱的结合让人有愛不释手停不下来的节奏

菜谱创建时间：2020-08-18 16:44:19