懒人版卤肉饭

作者： 87年的敏儿

楼下的卤肉饭卖光了，那就用松下分体式电饭煲来做一道懒人版的卤肉饭吧，味道超级好哦 松下分体式电饭煲就是一个迷你厨房 #打卡第28天#

用料

• 木耳 4—5朵
• 香菇 10朵
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 鸡精 半勺
• 白糖 半勺
• 黑胡椒粉 少量
• 猪五花肉 100克

懒人版卤肉饭的做法步骤

步骤 1

把松下N101底座调到炒菜模式，热锅凉油下肉丁，翻炒均匀后加入料酒去腥，香菇放进锅里翻炒均匀后加入木耳丝，倒入生抽，盐，炒到食材断生后加入糖提鲜，在加入鸡精，黑胡椒粉翻炒均匀后出锅。

步骤 2

炒完菜后，启动松下电饭煲冷饭加热模式，跟新做的米饭没有区别。

步骤 3

碗中盛入米饭，压实，倒扣在盘中，把炒菜均匀得盛在米饭周围。

步骤 4

一份小仙女爱吃的香菇木耳小炒肉就做好啦！必须光盘行动！

懒人版卤肉饭的小贴士

1.松下分体式电饭煲冷饭加热模式不用加入水分就能蒸出新做米饭得口感，实力真的强大！ 2.炒菜模式下底座功率开到2000W，爆炒模式炒菜不输专业大厨哦(´-ω-`)！

菜谱创建时间：2020-08-18 16:42:18