烘焙新手也能搞定de零失败低卡小甜点【蔓越莓酸奶蛋糕】

作者： 大小姐Cassie

做个没什么热量的蛋糕吃吃，【蔓越莓酸奶蛋糕】，类似于乳酪的口感，我加了点蔓越莓干，吃起来酸酸甜甜的，很香又不会腻，我家不爱吃蛋糕零食的周叔叔都很喜欢吃呢。关键是！这个吃了不会胖，那就是减肥了~ 这个又能当早餐又能当下午茶，只要搅和搅和就能成，可以说是零失败！我要控糖，所以没放，热量低，喜欢甜的宝宝们自己加点糖。蔓越莓干随意切换，什么蓝莓干草莓干葡萄干的都行。

用料

• 酸奶 180克
• 蛋黄 2个
• 低筋粉 30克
• 蔓越莓干 适量
• 白砂糖 看心情放～

烘焙新手也能搞定de零失败低卡小甜点【蔓越莓酸奶蛋糕】的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

找一个能进烤箱的烤碗，把酸奶和蛋黄放进去搅匀。

步骤 3

加入低粉，搅拌成顺滑的面糊。

步骤 4

把蔓越莓干加入面糊中，搅拌均匀，表层也再洒点。

步骤 5

放进烤箱，170°烤35分钟左右。

步骤 6

取出来就可以吃了，口感很像乳酪！这颜色还挺像鸡蛋糕的~

菜谱创建时间：2020-08-18 15:24:00