😋好吃到舔手的麻辣豆干

作者： 小个紫

这款麻辣豆干是真的好吃，香辣可口，吃起来特嚼劲，追剧时吃它根本停不下来。 一定要试试呦💪💪💪💪

用料

• 千张皮 2张(或更多)
• 油 少许
• 干辣椒 少许
• 蒜末 少许
• 孜然粒 少许
• 麻油 少许
• 芝麻 少许

😋好吃到舔手的麻辣豆干的做法步骤

步骤 1

1.买这种千张皮。

步骤 2

2.洗净沥干，切块，放锅里炸。

步骤 3

3.豆皮炸到没白色(不要炸焦啦)。

步骤 4

4.锅中放蒜末、干辣椒、孜然炒香（可用之前炸豆皮的油，不要炒焦)。

步骤 5

5.倒入炸好豆干翻拌(不开火)。

步骤 6

6.加入适量水、酱油、蚝油、盐煮到收汁。

步骤 7

7.收汁后倒入麻油、芝麻翻拌，最后就可以出锅啦。

😋好吃到舔手的麻辣豆干的小贴士

1.炸豆皮时要把水沥干，不然会溅油厉害。 2.炒香蒜末、干辣椒、孜然时开小火，千万不能焦啦。

菜谱创建时间：2020-08-18 13:09:42