1.先将所有调料,材料洗净备好!开水煮焯好爱吃的各类食材! 2.锅中倒入油100克,蒜,姜切片放入热油中,将海底捞底料里的干辣椒倒入一半(依个人口味),花椒倒入,小火炒香,将一袋底料倒入,中火炒匀,再将焯好的食材倒入,翻炒至入味,出锅,撒香菜,OK!