《0技巧》可乐鸡爪

作者： 炒能小可爱

不需要什么技术，味道很赞。新手也可以很好驾驭

用料

• 鸡爪 适量
• 可乐 适量
• 老抽 适量
• 姜 三片
• 料酒 1勺
• 八角 3-4个
• 花椒 适量
• 香叶
• 桂皮
• 生抽

《0技巧》可乐鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪先焯水，冷水下锅放入姜片料酒去腥，煮出血沫捞出来，

步骤 2

放油，下姜片花椒八角香叶桂皮下锅炒香，在下鸡爪翻炒几下，倒入可乐。（可乐不够也可以加点水）

步骤 3

大火烧开，改中小火炖半个小时。出锅放点鸡精收汁。

菜谱创建时间：2020-08-18 10:43:46