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新手也能打发成功的雀巢淡奶油的做法

新手也能打发成功的雀巢淡奶油

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作者: 凼-
凼-

用料

新手也能打发成功的雀巢淡奶油的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将淡奶油倒入碗中,用打蛋机的中低档(2~4档)打发至小气泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一部分白砂糖,然后打发,这时可以看到一点点清晰的纹路

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次加入白砂糖,打发至小尖角就可以了,(这种状态适合用来裱花🌸,装进裱花袋🌸里就可以做成想要的形状了)

新手也能打发成功的雀巢淡奶油的小贴士

1.要注意时间的掌控,千万不要打发过度。 2.打发过程中让打蛋器碰到碗,会增加热量,导致奶油打发不成功。 3.打发前一定要先把淡奶油放在冰箱冷藏两个小时以上。

菜谱创建时间:2020-08-17 22:58:36
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