1.准备材料:黄桃,冰糖,空的玻璃罐。黄桃可以用不太好的,挖掉坏的地方,好的桃肉还是可以吃的,不能浪费。
2.罐子放在开水里面消毒。
3.黄桃去皮切块,用盐水浸泡后冲洗干净。
4.晾干水分,不用太干,没有水滴下来就可以了。
5.几片黄桃,放上几块冰糖,甜度根据自己的喜好来。再倒入矿泉水,或者凉白开也行。
6.上锅大火蒸15分钟左右,看到黄桃都浮到上面了就可以了。
7.放凉后就可以吃啦,冰镇一下更美味!
注意⚠️刚蒸好的罐子不要用冷水冲,罐子会炸开。让它慢慢放凉,然后再放入冰箱冷藏。