(>_<)热干面

作者： 一屋_两人_三餐_四季

是那个味了～

用料

• 芝麻酱 大勺
• 生抽 很小勺不够再加
• 老抽 很小小勺 有点就行
• 葱花 这个多点不要紧
• 蒜水 可以切点蒜泡一下
• 面 碱面
• 黄油（别的也行） 适量
• 橄榄油（别的也行） 适量
• 鸡粉 一点点
• 胡椒粉 一点点
• 陈醋 大大的
• 川南辣萝卜条 一小袋（能做两碗）
• 酸豆角 我没买着😭
• 辣椒油 很有那味

(>_<)热干面的做法步骤

步骤 1

碱水面，我买的鲜的，煮到开锅我就拿出来抹了家里剩下的黄油，晾干～

步骤 2

准备好配料，碗底放点鸡粉，胡椒粉，耗油

步骤 3

面加入碗里，生抽适量，老抽一点点即可 麻酱我用橄榄油稀释的，加入 再加如葱花蒜水

步骤 4

总的来说，就是麻酱胡椒粉葱蒜辣椒油等等，拌匀之后就有那个味了!

(>_<)热干面的小贴士

煮面少煮一会，抹油吹干，劲道的好吃

菜谱创建时间：2020-08-17 12:39:48