低脂淡奶油

作者： -野兽瑶

减肥也不能委屈自己的嘴巴呀 这个低脂低卡的奶油太优秀了 可以让大家减肥期也过一把甜食的瘾 做好的奶油不适合裱花 但是可以做戚风蛋糕淋面还有加一点盐就是咸奶盖啦 就是一瓶纯牛奶的热量哦

用料

• 水牛奶 1瓶
• 吉利丁片 5克
• 糖 5克 我用0卡代糖

低脂淡奶油的做法步骤

步骤 1

做法吉利丁片泡软沥干水微波炉加热30秒成液体 牛奶中倒入吉利丁液和糖搅拌均匀 放冰箱冷冻30分钟左右此时拿出应该半凝固状态 用打蛋器搅打至顺滑状态

步骤 2

再次放入冰箱冷冻 15分钟左右用打蛋器搅打至膨大有纹路即可。如果不马上使用必须冷藏保存哦不然天气热马上就会化为液体。打好的奶油是有流动性的拿去做奶盖 蛋糕松饼淋面最合适不过啦！

菜谱创建时间：2020-08-17 10:35:52