山药去皮切块上锅蒸熟,大枣煮瘦。
山药压成细腻的山药泥。
大枣去皮去核捣成泥。
取一小块山药泥做成小饼装,包上枣泥。
搓成丸子妆即可。
1.山药最好选择铁棍山药,上锅蒸熟后捣成泥。 2.红枣最好水煮,好去皮。 3.不要一上来就质疑会不会太黏,不可能成功的。你试试就知道了,这个会成功的,绝对简单倒家了。 3.不需要加水也不需要加面粉,更不需要二次上锅蒸。