韭菜切碎
鸡蛋搅拌后小火炒散,越散越好。散=小块
炒好的鸡蛋倒入韭菜中,加盐、生抽、白胡椒调味。搅拌均匀。加了盐的韭菜会出水,倒掉。
手抓饼室温解冻变软,夏天非常非常快。
拌好的馅放在饼中间,对折,捏紧收口。
巨大的盒子hhh
不粘锅小火慢烙,不用倒油,包的时候你会发现饼胚里面有很多油,油的满手都是😂一面金黄后翻面继续烙,两面好了如果侧面还有没熟的地方可以立在锅中再烙一下。
烙好了,摆盘。
收工,开动。