黄庄月饼

作者： 烤栗子

今年突然火起来的月饼，河北藁城黄庄村，老板好像叫刘玉江，自己加工月饼，蛋糕面包啥的，各个团购群里都卖的特别快，一开始看见了感觉好油呀！ 但是隔不住总有人说多么多么好吃，又难抢，买了几包，从南二环跑到北二环去取得😷

用料

• 五仁
• 红豆
• 椒盐

黄庄月饼的做法步骤

步骤 1

很普通的小作坊月饼

步骤 2

注册商标是玉江

步骤 3

一包一斤，一斤四个大月饼，都是酥皮的

步骤 4

皮做的特别酥，一拿全掉了好多渣渣😄皮都掉了光吃馅也不好吃啊

步骤 5

馅料特别新鲜，可以看出来用料还是很实在

步骤 6

左边是私房月饼，大小比较合适，可惜还是有些甜，黄庄月饼又太大，红豆的也特别甜，但是比私房的好些

步骤 7

掰个五仁的看看，里面有葡萄干，比较解腻，酥皮掉了好多，这还是在冰箱冷藏过的，刚拿到时更酥

步骤 8

等过了月饼季尝尝他家的蛋糕面包，也算是网红月饼了吧……

步骤 9

今天还下着雨，还这么多人来取

菜谱创建时间：2020-08-16 10:04:36