干锅有机花菜

作者： 一个要练出八块腹肌的人

干锅有机花菜是每次去饭店必点的，好吃不贵，在家之前用郫县豆瓣酱尝试炒过，一点也不好吃，这次用干锅神器丁点儿干锅酱炒果然化腐朽为神奇啦！！！超级好吃(｢･ω･)｢嘿

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 100克
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 20克
• 蚝油 1勺
• 辣椒 半个
• 干辣椒 3个
• 葱 半根
• 花椒 10粒

干锅有机花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净切小块后放盐，这样可以让花菜更入味并且更脆。五花肉切成小片备用。

步骤 2

锅中多放油，油温七成热，将花菜下锅油炸一分钟左右捞出。

步骤 3

锅中放底油，倒入五花肉翻炒，加入蒜片，葱和红辣椒干辣椒花椒翻炒出香味，加入一勺丁点儿干锅酱，倒入炸好的花菜翻炒均匀，加入两勺生抽一勺耗油，一勺鸡精，一勺白糖，翻炒后出锅～

干锅有机花菜的小贴士

主要是丁点儿干锅酱！加了贼香！！！

菜谱创建时间：2020-08-15 20:05:50