麻薯包

作者： 果粒儿味儿

酥软Q弹 可可爱爱🤗

用料

• 木薯粉 90克
• 高筋面粉 20克
• 牛奶 100克
• 玉米油 25克
• 糖 25克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个

麻薯包的做法步骤

步骤 1

牛奶 玉米油 糖 盐 倒入奶锅里开火煮至边缘冒小泡

步骤 2

倒入高筋面粉煮至浓稠 （面粉倒进来要快速搅拌）

步骤 3

离火倒入木薯粉快速搅拌

步骤 4

搅拌至不沾手 稍凉后再加入鸡蛋液

步骤 5

蛋液少量多次倒入 先倒一点进去搅拌均匀再少量多次加入

步骤 6

蛋液加入搅拌至有倒三角状就不用加鸡蛋液了

步骤 7

放裱花袋里挤成小团 再放入预热好的烤箱165℃20分钟

步骤 8

烤好啦

菜谱创建时间：2020-08-15 16:26:42