用韩式辣酱做个减脂餐

作者： 撞南墙摘月亮

蔬菜可以换成自己喜欢的，肉也可以。我之前用过自己卤的酱牛肉，肉肠，鸡胸肉等等。豆腐可以用意面代替。

用料

• 你喜欢的蔬菜 干
• 你喜欢的肉

用韩式辣酱做个减脂餐的做法步骤

步骤 1

这次用的所有食材有：西葫芦，卷心菜，老豆腐，牛肉丸

步骤 2

热锅冷油，先下卷心菜，因为卷心菜有油好吃，而西葫芦比卷心菜更吸油。卷心菜开始变软后，再炒几下，就可以下西葫芦。

步骤 3

根据你的喜好加入韩式辣酱。

步骤 4

翻炒均匀后，加入适量水。水多了后面收汁就收久点，没差。

步骤 5

加入牛肉，豆腐。

步骤 6

放入番茄酱，辣椒粉，生抽酱油。番茄酱量与韩式辣酱差不多，不喜欢也可以不加，放一点糖也行。辣椒粉我用的六婆辣椒粉。生抽约为辣酱的一半。

步骤 7

翻炒均匀后等收汁。我喜欢收得干一点。也可以加入玉米虾仁等等等一切你喜欢的东西。

菜谱创建时间：2020-08-15 15:58:37