颜值与美味并存━杏酱派

作者： 伊米1010

小时候经常吃 后来就很少买到那么正宗的了 酸酸甜甜 非常可口

用料

• 鸡蛋 两个
• 发酵粉 5克
• 牛奶 95克
• 面粉 280克
• 玉米油 50克
• 白砂糖 75克

颜值与美味并存━杏酱派的做法步骤

步骤 1

又是没有拍图 先把前三个材料加在一起搅拌 然后厨师机倒入面粉 油 砂糖和刚才的混合液 1档揉了10分钟 然后3.4档五分钟 1档2分钟 软软糯糯的很好 这样做出来的派比较松软 不要太硬了 面醒20分钟 然后取出烤盘 擀好的面扑好 上面抹上杏酱

步骤 2

上面的面饼切成条状 铺好 第一次做铺的不太成功 一旦贴上去了 就和杏酱粘在一起 不好调整 所以一定要注意第一次就摆好位置 摆好了醒15分钟 表面抹上鸡蛋液再醒15分钟 烤箱预热后180度20分钟 我看15分钟上色挺好的了 调成了160

步骤 3

砂糖饼干

颜值与美味并存━杏酱派的小贴士

这个量做了一个派 剩了一些面 就做了砂糖饼干 大概20来个 宝宝们半小时全吃完了 杏酱派冷藏了再吃更好吃

菜谱创建时间：2020-08-15 02:06:01